Powered by Blogger.
Latest News
Thursday, March 9, 2017

Tips Memasak Sayur Godog Cabe Hijau

BSC - Memasak dengan gampang namun enak menjelang akhir pekan seperti perpaduan daging, cabe hijau dan tempe, agar badan tetap sehat, berikut bahan dan cara pembuatanya.

Bahan:
2 sdm minyak sayur
5 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih
100 g cabai hijau keriting, iris kasar
2 cm lengkuas
2 lembar daun salam
150 g daging sapi rebus, iris tipis kecil
200 g tempe, potong kecil
10 butir petai
10 buah cabe rawit merah
500 ml santan
250 ml kaldu sapi
1 sdt terasi goreng
2 sdt garam 

Cara Membuat:
  1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
  2. Maukkan lengkuas, daun salam dan cabe, aduk hingga layu.
  3. Masukkan daging dan tempe, aduk sebentar.
  4. Angkat, masukkan ke dalam panci.
  5. Tambahkan cabe rawit, santan, kaldu, terasi dan garam.
  6. Didihkan dengan api sedang selama beberapa saat.
  7. Setelah meresap, angkat.(BSC)
  • Comments
  • Facebook Comments
Item Reviewed: Tips Memasak Sayur Godog Cabe Hijau Rating: 5 Reviewed By: Beritasitaro